طرز تهیه اسپاگتی خوشمزه با میگو و گوجه رستورانی
آموزش آشپزی : در این پست قصد داریم برای شما دوستان آموزش طرز تهیه اسپاگتی با میگو رو بزاریم ک امید وارم لذت ببرید
طرز تهیه اسپاگتی با میگو
زمان آماده سازی=
5دقیقه
زمان پخت=
50دقیقه
مناسب برای=
4 نفر
مواد لازم:
میگو ی متوسط پاک شده : 450 گرم
اسپاگتی : 450 گرم
روغن زیتون : پیمانه
سیر ریز خرد شده : 3 حبه بزرگ
فلفل قرمز تند (چیلی) : 3 عدد
گوجه فرنگی کوچک نصف شده : 4 پیمانه
اسفناج خرد شده : 3 پیمانه
طرز پخت و تهیه:
روشی خوب و جدید برای طبخ میگو که اکثر افراد خانواده از طعم و مزۀ این غذا لذت ببرند.
یک دستور پاستای خوشمزه که در عین حال که بسیار سریع آماده می شود بسیار مفید و مقوی بوده و به علت مزۀ خوبی که دارد می تواند جزء غذاهای مورد علاقۀ افراد خانواده قرار بگیرد. با این مقدار مواد برای 4 نفر می توانید پاستا درست کنید. این غذا در مدت 50 دقیقه آماده می شود.
طرز تهیه اسپاگتی با میگو
اسپاگتی را داخل آب جوش و کمی نمک می پزیم تا نرم شود. در حین پخته شدن اسپاگتی سس آن را تهیه می کنیم.
روغن را داخل یک تابهٔ مناسب و روی حرارت متوسط می گذاریم تا گرم شود. سیر و چیلی را داخل روغن می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا حدی که قهوه ای نشود. سپس گوجه ها را به آن اضافه می کنیم و یک الی دو دقیقه تفت می دهیم تا گوجه ها کمی نرم شوند. سپس میگو ها را به مواد داخل تابه اضافه کرده و آنها را فقط در حدی که رنگ شان صورتی شود می پزیم.
اسپاگتی را آبکش می کنیم و آن را به قابلمه و روی حرارت متوسط بر می گردانیم. مخلوط میگو را روی اسپاگتی ریخته و اسفناج را نیز به آنها اضافه می کنیم و روی حرارت آنقدر مخلوط می کنیم تا اسفناج نرم شده و کمی بپزد. سپس آن را سرو می کنیم.
طرز تهیه اسپاگتی خوشمزه با میگو و گوجه رستورانی
- ۹۵/۱۲/۲۱